ahojmama.sk -

Recept na víkend Guláš na rôzne spôsoby. Skúsite stredomorský s vínom či radšej pivový?

Niet nad dobrý guláš. Pripraviť ho možno na tisíc spôsobov, ak si chcete ten svoj ozvláštniť, možno nájdete tip v niektorom z nasledujúcich receptov.

Ako zachovať zeleninu čo najdlhšie čerstvú, ako rozpoznať pokazené vajíčko? 15 šikovných kuchynských trikov

Ako uchovať čerstvosť pečiva, reďkovky, cesnaku či pažítky? Čo so zmrznutým maslom, prípadne ako zabrániť zhnednutiu rozkrojených banánov? Šikovné varenie je často o drobnostiach, ponúkame vám týchto 15 malých, ale užitočných trikov.

Malý zázrak v kuchyni. Cibuľa nebude dráždiť oči, bábovka sa nebude drobiť – stačí jedna drobnosť

Aj keď sa to možno nezdá, nie je jedno, na čo v kuchyni aký nôž používate. Nemyslí sa iba typ – hrubý, tenký, vrúbkovaný, záleží aj na jeho teplote. Krájanie teplým nožom niekedy uľahčuje kuchynské práce priam zázračne.

Vyrobte si doma krém na opaľovanie. Vyrovná sa tým z obchodu a neobsahuje škodlivé zložky

Bez ochranného krému v lete ani na krok, znie odporúčanie lekárov z každej strany. Nie je však krém ako krém, niektoré vyvolávajú alergickú reakciu, niektoré zasa nechránia pokožku dostatočne. Mnohé okrem toho obsahujú chemikálie ako oxybenzón, parabény či rôzne petrochemické látky. Ak chcete opaľovací krém, ktorého zloženie poznáte, skúste si vyrobiť vlastný.

Recept na víkend Najrýchlejšie soté, ktoré máte hotové za päť minút

Nie je to síce varenie tak celkom zo základných surovín, ale ak si dáte záležať na výbere kvalitných potravín, veľký prehrešok proti zdraviu to nebude tiež, naopak. Rýchly a ľahký obed v horúčavách je na nezaplatenie, veď komu by sa chcelo vystávať pri sporáku?

Jedinečná quinoa. Je nesmierne zdravá, uctievali ju už Inkovia a ľahko ju uvaríte na tisíc spôsobov. Skúsite?

Uctievali ju už Inkovia a dnes sa teší popularite najmä medzi milovníkmi zdravej stravy. Aj keď ju mnohí považujú za obilninu, v skutočnosti je to rastlina príbuzná špenátu. Okrem mnohých výživných látok, ktoré obsahuje, je bezlepková a ľahko stráviteľná, preto ju môže konzumovať bez obáv každý. Quinoa alebo merlík čílsky, ak chcete.

Recept na víkend: Pravé nórske „bollere“, pečené buchtičky s kúskami čokolády alebo mandľami. Sú skvelé!

Na Slovensku zvykneme piecť buchty s lekvárom, makom či orechami, Nóri majú svoje tradičné buchtičky. Sú trocha iné než naše, no tiež chutné a ich príprava vám zaberie podstatne menej času než naše „pravé babičkine“. Skúste pre zmenu túto severskú sladkosť do ruky.

Zázračné orechy, nielen na tanieri. Na čo je dobrý vývar z listov či zelených plodov plus recept na pravý chorvátsky „orahovac“

Viete, že orechy sú blahodarné pre naše zdravie nielen keď ich jeme? Práve v tomto období, keď sú ešte zelené, možno najlepšie využiť liečivé účinky aj z ich listov a nezrelých plodov.

Recept na víkend Tri ľahké a výživné raňajky, hotové za päť minút

V horúčavách príliš jesť nechutí, raňajky sú však základ zdravej životosprávy. Inšpirujte sa niektorým z našich troch tipov na rýchle, ľahké raňajky, ktoré deťom dodajú všetko potrebné do nového dňa.

RECEPT NA VÍKEND Nikto nimi nepohrdne. 10x zapekané cestoviny s poriadnou dávkou syra

Keď položíte na stôl pekáč plný cestovín so zapečenou syrovou krustou navrchu, nabetón sa k nemu zbehne celá rodina. Sú také dobré, že budete musieť strážiť, aby sa ušlo každému.

11 receptov, kde čerešne a čokoláda tvoria fantastickú dvojku

Kombinácia, ktorá zaručene platí na všetky rozmaznané maškrtné jazýčky. Urobte im dobrotu zo šťavnatých čerešní v sprievode lahodnej čokolády.

Päť tipov, ako sa doma zbaviť mravcov bez chémie

Hmyz je síce užitočný, ale odtiaľ – potiaľ. Mravce v domácnosti život znepríjemňujú, a hoci sa hovorí, že prinášajú do domu láskavosť a pokoj, pravdou tiež je, že znehodnocujú zásoby potravín a môžu byť šíriteľmi škodlivých parazitov.

Vyrobte si doma svieži deodorant na leto. Potrebujete len päť minút a tieto štyri veci

Aj keď ich je na trhu plno a nestoja veľa, oplatí sa vyrobiť si doma vlastný. Máte ho bez zbytočnej škodlivej chémie a okrem toho presne podľa vášho vkusu. Na výrobu domáceho deodorantu nepotrebujete nič špeciálne, čo by nebolo bežne dostať v obchodoch.

Jeden syr, 10 receptov: Halloumi môžete grilovať aj vyprážať. A čo ešte?

Stredne tvrdý syr s exotickým názvom sa pri vysokých teplotách nerozteká, preto sa pohodlne vypráža aj griluje. Jeho príprava aj chuť však môže byť rôzna, podľa toho, ako ho namarinujete, alebo akú prílohu k nemu zvolíte.

Stačilo pár sekúnd a celý môj svet by bol naruby. Mala som neuveriteľné šťastie, ženy, takto radšej nevarte

Že sa možno dokaličiť aj pri obyčajnom varení obeda, by autorku tohto článku nikdy nenapadlo. Napokon, asi ani väčšinu z nás, práve preto sa rozhodla podeliť o svoj dramatický zážitok s naším portálom.

Recept a víkend: Baza ako hlavné jedlo na obed. Chcete rezne alebo palacinky? Nič zložité, skúste!

Je z nej vynikajúci sirup, limonáda a z nasušených kvetov i čaj, viete ale, že kvety bazy možno aj jesť? Ak ste milovníci palaciniek či rezňov, tieto recepty sú práve pre vás.

Recept na víkend: Netradičné prílohy zo zemiakov, ktoré z vás urobia hviezdu kuchyne

Varené, pečené alebo hranolky. To je asi všetko, na čo sa často zmôžeme, keď chceme k mäsu podávať zemiakovú prílohu. Zo zemiakov však môžete urobiť aj oveľa lepšie prílohy.

Recept na víkend: 11 super obedov navarených z ryže

Jedlá z ryže sú obľúbené na celej planéte. Ochutnáte niečo spoza hraníc alebo si radšej urobíte našu klasiku?

Kam vyhodiť účtenky, papier na pečenie či papierovú vreckovku? Manuál správneho triedenia papiera

Možno separovať obaly od vajíčok či rolky z toaletného papiera? Kam s papierom na pečenie či účtenkami a čo s krabicou od pizze? Nie je papier ako papier a podmienky jeho správneho triedenia sa menia. Tu je stručný manuál a odpovede na najčastejšie otázky.

Teflónová, keramická či liatinová? Veľké porovnanie panvíc – ktorá je zdravotne nezávadná, aká vydrží najdlhšie

Každý z nás má doma aspoň jednu, čo však vieme o jej kvalite či škodlivosti? Veľké porovnanie kuchynských panvíc – ich trvanlivosti, funkčnosti, dopadov na zdravie a životné prostredie priniesol online magazín Ekoreštart a výsledky sú prekvapujúce.

Domácnosť a varenie