Domácnosť a varenie

Najlepšia jesenná dobrota! Gaštanové zákusky na 10 spôsobov

Aká by to bola jeseň bez gaštanov! Gaštanové zákusky chutia na jeseň najlepšie, ak sú pripravené z čerstvých surovín, nie mrazených či inak konzervovaných polotovarov. Vyskúšajte si z nich niečo chutné pripraviť, tu je našich 10 tipov.

Recept na víkend: S makom či kokosom? Tri rýchle koláče, na ktoré stačí jedna miska a hrnček

Stráviť hodinu či dve pri príprave koláča je niekedy celkom príjemný relax, ak však človek nemá času nazvyš, rýchle hrnčekové koláče sú na nezaplatenie. Všetko spolu zmiešať a šup do rúry! Tu sú tri recepty, podľa toho, na čo máte práve chuť!

10 jedál, ktoré vám dodajú vitamín D

Aby naše telo lepšie odolávalo vírusom, je dôležité zásobiť ho vitamínom D. Väčšina z nás ho má nedostatok. V strave sa nachádza najmä v tučnejších morských rybách (losos, makrela, halibut, slede, sardinky), v treščej a hovädzej pečeni a nájdeme ho aj vo vaječných žĺtkoch či mlieku. Našli sme pre vás 10 receptov z týchto surovín nabitých „déčkom“.

Petra Slezáková radí: Tipy a triky, ako neplytvať potravinami a správne ich skladovať

„Buď kreatívny pri varení, aby si využil všetky zbytky a odrezky. Zo zbytkov zeleniny urob rizoto alebo polievku, prípadne rôzne zbytky zapeč s cestovinami a syrom," radí našim čitateľom Petra Slezáková, propagátorka bezodpadového života a zakladateľka iniciatívy Zero Waste Slovakia. Toto je jej prvý príspevok v našej nedeľnej rubrike Tento týždeň píšem ja.

Recept na víkend: Skvelé kuracie prsia – tri rôzne spôsoby, tri rôzne chute

Kuracie prsia patria medzi vďačné jedlá. Sú zdravé, pripravíte ich rýchlo a dokážu chutiť zakaždým úplne inak, ani nemáte pocit, že jete to isté mäso. Tu sú tri recepty, naozaj úplne rozdielne. Príprava i výsledok.

Recept na víkend: Luxusný mrkvový šalát. Tvaroh a orechy mu dodajú šmrnc

Milujú ho deti aj dospelí. Mrkvový šalát s jablkom. Rokmi preverenú klasiku teraz môžete posunúť ešte o stupeň vyššie.

Sladká tekvica plus kyslá kapusta – fantastický rýchly obed

Naozaj sa pri tom nenarobíte a obed bude chutiť naozaj skvele. Sladkastá chuť tekvice a kyslastá chuť kvasenej kapusty vytvárajú vynikajúcu kombináciu. Hoci ide o dve jedlá – polievku a placky/posúchy, príprava trvá len krátky čas.

Zbierka receptov na obľúbené pizzové slimáky

Odložiť, nestratiť. Táto zbierka receptov na pizzové slimáky sa vám zíde vždy. Na párty, oslavy, výlet, na desiatu do školy, len tak k telke, pre hostí i domácich, táto milovaná slaná chuťovka sa hodí na akúkoľvek príležitosť... Vyberte si svojho favorita.

3x červená repa. Recept na skvelý šalát, rizoto aj nátierku

Prekáža vám zemitá chuť červenej repy a nenašli ste si k nej ešte cestu? S našimi receptami sa váš ľahostajný vzájomný vzťah premení na vrelé sympatie.

Domácnosť bez odpadu. Vyskúšajte šikovné tipy, ako sa mu vyhnúť

Tiež máte pocit, že odpadu je stále priveľa? Márne sú hlasy ekológov volajúce po zmene, obchodníci v snahe predať čo najviac na potreby planéty nehľadia. A tak máme v obchodoch tri plátky šunky v plastovej nádobke väčšej než samotné jedlo, ovocie v plastovej mištičke a sáčku k tomu, remienok na hodinky v krabici, kde by sa ich vošlo aspoň dvadsať, plastové ozdoby na vŕškoch detského ovocného pyré, ktorého je v porovnaní s obalom o polovicu menej, a ďalšie absurdity.

Recept na víkend: Superrýchly a superchutný jablkový koláč, ktorý pripravíte za päť minút

Nemusíte strúhať jablká ani vyvaľkávať cesto, čo pri jablkových koláčoch zaberá najviac času. S týmto koláčom nie je žiadna piplačka, môžete ho podávať ako zákusok ku káve, aj ako desiatu na výlet či do práce. A hotový je naozaj rýchlo!

Šípky majú viac vitamínu C ako citrusy. Recept na džem, omáčku či čaj

Vedeli ste, že šípky obsahujú oveľa viac vitamínu C ako citróny či jablká? Už o chvíľu nastane ich sezóna. Urobte si s deťmi šípkový víkend a podporte svoju imunitu!

Slivkový koláč chutí vždy výborne! Vyskúšajte niektorý z 10 originálnych receptov

Ich kyslastá nezameniteľná chuť je niečo, bez čoho si koniec leta ani nevieme predstaviť. Keď je úroda, často nevieme čo s nimi, no prejesť sa ich je ťažko. A koláče z nich chutia vždy fantasticky. Vyskúšajte niektorý z nasledujúcich receptov na slivkové koláče.

Malý čierny poklad. Čučoriedky pomáhajú očiam, krvi i pri depresiách

Nezničia ich požiare ani mráz, dokonca svoje liečivé vlastnosti nestrácajú ani varením. Reč je o čučoriedkach, ktorých sezóna je tu. Ak ste sa na ne ešte nevybrali, nemáte nad čím váhať, maličké tmavé bobule aj ich lístky pomáhajú viac než sa na prvý pohľad zdá.

3 skvelé detské výživy, ktoré možno aj zavariť. Skúsite jablkovú s banánom či mrkvou?

Detská výživa urobená doma je zdravšia ako z obchodu, viete, čo ste do nej dali a počas horúcich dní navyše perfektne osvieži. Nielen deti!

5 skvelých domácich nanukov. Skúsite čokoládový s orieškami alebo jogurtový s čučoriedkami?

Domáci nanuk. V lete snáď nie je pre deti lepšie osvieženie. Doma urobený ocenia viac ako ten z obchodu, zvlášť ak sa na jeho príprave budú podieľať.

Domáca passata, kečup ako z obchodu... 5 tipov na jednoduché spracovanie paradajok

Sezóna paradajok je tu, ak sa ich už prejete a nebudete vedieť, čo s nimi, je tu 5 tipov na ich spracovanie. Čo v lete uskladníš, v zime nájdeš, v tomto prípade v podobe rýchlych polotovarov alebo exotických príchutí, ktoré vám pripomenú dnešné horúce dni.

Piecť koláč v horúčavách? Skúste tieto svieže nepečené zákusky

Veľa ovocia, k tomu tvaroh, čokoláda, pomleté sušienky... Ak milujete sladké dezerty a v horúčavách sa vám práve nechce piecť (komu by sa chcelo), vyskúšajte niektorý z nasledujúcich sladkých receptov.

Pravé babičkine pirôžky na tri spôsoby, slané i sladké

Domácim pirohom sa kupované nevyrovnajú, nech ich lákavé obaly uvádzajú čokoľvek. Nevýhodou je síce zdĺhavejšia príprava, ak však do nej zapojíte počas voľných dní aj deti, strávite v kuchyni príjemnú hodinku s vynikajúcim výsledkom na konci.

Poďte na zmrzlinu! 10 top domácich receptov

Leto bez zmrzliny sa neráta! Pre deti je to obľúbená maškrta, pre ktorú sú ochotné urobiť čokoľvek. Ak to máte do stánku ďaleko, a ak vám záleží na tom, čo jete, urobte si jednoducho doma vlastnú. Ako uvidíte v nasledujúcich receptoch, dá sa vyrobiť zo všeličoho – z ovocia i zo salka.