Domácnosť a varenie

Vyznáte sa? Ktorý typ zemiakov na hodí na šalát, kašu či do placiek

V zime, keď je málo čerstvých vitamínov, sú zemiaky vítanou zeleninou, ktorá je zdravá, zasýti a často aj zlepší pochmúrnu januárovú náladu. Veď kto by nemiloval pečené zemiačiky, hranolky alebo zemiakovú kašu? Aby bol však výsledok dokonalý, je potrebné vedieť, ktorý varný typ „krumplí“ sa hodí na čo.

Presedlajte na šúľance naslano. Dáte si s kapustou, so slaninkou či s údeným?

Šúľance najčastejšie robíme nasladko. Ale ak vybočíte zo zabehnutých koľají, objavíte nové možnosti, čo podávať na obed alebo večeru. Vymeňte mak, strúhanku a cukor za kyslú kapustu, klobásku či slaninku.

Vankúš, soľ, toaletný papier, pastelky, dokonca i pivo. Kde všade dnes nájdeme plasty

Vankúš, papier na pečenie, žuvačka či rúž. Plasty dnes nájdeme takmer úplne všade, dokonca aj tam, kde by sme ich nečakali. Vyhnúť sa im je ťažko, v niektorých prípadoch však už existujú aj ekologické alternatívy. Pozrite si, kde všade ich možno nájsť v domácnosti.

Recept na víkend Fantastický nepečený čokoládový zákusok zo samých chutných a zdravých vecí

Dobrá čokoládová pochúťka nie je nikdy na zahodenie, najmä teraz v zimnom období po nej vďačne siahneme na doplnenie energie. Ak vyskúšate túto podľa nášho receptu, môžete si ju vychutnať bez obáv vy aj vaše deti – fantastická a z kategórie zdravších. Za podmienky, že zvolíte kvalitnú čokoládu, samozrejme.

„Toto zješ, a bez reptania!“ Šesť trikov, ako do detí dostať zeleninu a zdravé jedlá

Kúsok čokolády alebo ovocia? Buchty alebo zeleninové rizoto? Ak dáme deťom takto na výber, výsledok je ľahko predvídateľný. Vytvoriť im návyky, aby jedli ako samozrejmosť aj zdravé veci, je však ľahšie než by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Ponúkame niekoľko užitočných trikov.

Soliť na začiatku či konci varenia? A kedy mäso, strukoviny či vnútornosti?

Bez soli si varenie nedokážeme predstaviť, no len málokto perfektne ovláda pravidlá jej používania. Vedeli ste, že mäso určené na dusenie je dobré osoliť ešte pred tepelnou úpravou a pri varení cestovín sa s týmto zvýrazňovačom chuti nemá šetriť?

RECEPT NA VÍKEND 11 jedál z kuracej pečene urobených tak, aby vám už konečne chutila

Pečeň na tanieri vám príliš nevonia? Možno ju len neviete dobre pripraviť. Skúste ju vypražiť, alebo z nej urobiť vynikajúce fašírky, knedličky do polievky či paštétu na chlebík.

Sila citróna. 10 tipov na jeho využitie v domácnosti. Vyrobte si liek, čistidlo či osviežovač vzduchu

V tomto období chrípok a prechladnutí je citrón cenným zdrojom vitamínov. Okrem ochutenia teplého čaju ho však možno využiť aj na množstvo ďalších spôsobov. A to pre jeho cenné antibakteriálne a antiseptické účinky.

Sviečka z mandarínky v štyroch krokoch. Pozrite si fotonávod, je to takto jednoduché!

Šíri nesmierne príjemné, trocha tajomné oranžové svetlo a nádherne prevonia byt. Sviečka z mandarínky je lacná a jednoduchá, na jej výrobu nepotrebujete takmer nič – iba správne ošúpať mandarínku a trochu oleja. Pozrite si náš fotonávod.

Recept na cukrovú polevu a tipy a triky na „čipkované“ zdobenie medovníkovej kráľovnej Márie Murárikovej

Čo má spoločné zubná pasta a jemný čipkovaný vzor na perníkoch, ktoré zbierajú zlaté medaily na súťažiach po celom svete?

Svetová kráľovná medovníkov je zo Slovenska. Prezradila svoj tajný recept na víťazné cesto i zdobenie

Koľko medu a múky má najlepší vianočný medovník? Čo Slovenke pomohlo zvíťaziť na olympiáde cukrárov? Medovníky Márie Murárikovej zbierajú najvyššie ocenenia doma i vo svete. Jej pekárske umenie robí Slovensku dobré meno aj v Amerike či Ázii.

Voňavé medovníčky. Klasika starej mamy či tie dlho mäkké? Vyberte si z originálnych vianočných receptov

Momentálne azda najčastejšie pečené koláčiky v slovenských domácnostiach, bez ktorých sa Vianoce mnohým ani nerátajú. Medovníčky sú u nás tradičným vianočným pečivom, na ktorého prípravu existuje množstvo receptov. Dnes sme pre vás vybrali tieto.

10 šikovných trikov, ktoré vám uľahčia vianočné upratovanie. Ako perfektne vyčistíte rúru, okná či medzery medzi dlaždičkami?

Okná dokonale vyleštia obyčajné staré silonky, rúru na pečenie vyčistí zmes soli a octu a medzery medzi dlaždičkami vybielite vďaka kypriacemu prášku. Plus sedem ďalších „vychytávok“, ktoré urýchlia a uľahčia vianočné upratovanie.

Nie je čokoláda ako čokoláda. Na čo pozor pri výbere mikulášskych a vianočných cukroviniek pre deti!

Vyzerá to ako čokoláda, tvári sa to ako čokoláda, ale nie je to čokoláda. Čo je to? Náhrada čokolády. Žiaľ, dosť častá v našich obchodoch, zvlášť teraz v prichádzajúcom predvianočnom a predmikulášskom období. Ako ich rozoznať?

Lacné Vianoce. 10 tipov, ako ušetriť na darčekoch, potravinách či výzdobe

Darčeky pre celú rodinu, slávnostná výzdoba, suroviny na pečenie a varenie, potreby na upratovanie... Vianoce, okrem toho, že sú krásne, načrú každý rok aj poriadne do peňaženky. Tento rok môžu byť náklady na sviatky zvlášť vysoké, a tak má zmysel ušetriť aspoň časť peňazí. Nie je to nič ťažkého.

Recept na víkend Cestoviny na tri spôsoby, jeden rýchlejší a chutnejší ako druhý

Sotva je rýchlejšie varené jedlo, ktoré väčšina detí zje s nadšením, ako cestoviny. Dnes vám ponúkame cestoviny na tri spôsoby – jeden jednoduchší ako druhý. A veríme, že i chutnejší a že si vyberiete.

Stravovací hit dneška! Viete, čo je whole food a ktoré potraviny sem patria?

Poznáte whole food? Doslovný preklad tohto anglického spojenia je celé jedlo, z hľadiska stravovania však whole food symbolizuje zdravé potraviny. Teda jedlo, ktoré organizmu neškodí, a nie je priemyselne spracované, ale vo svojej pôvodnej podobe.

Na akú teplotu zohrievať vodu a prečo by mala aspoň raz týždenne tiecť z každého kohútika v domácnosti

Viete, na akú teplotu je dobré nastaviť bojler v domácnosti? V rámci šetrenia energií dáva logiku ju zbytočne nenahrievať, napokon, veď už v 50 stupňovej vode ruku sotva udržíte. Zdravotníci však upozorňujú, že vysoká teplota v bojleri má svoj význam, a to nemalý.

Vykurujte si byt správne. Aká teplota má byť v obývačke, aká pre deti v kúpeľni?

Pri súčasných cenách energií sa nimi šetriť oplatí, otužovať je tiež zdravé, v domácnosti to však netreba ani s jedným preháňať. Môže to mať negatívne vplyvy na zdravie, upozorňujú hygienici.

10 zákuskov, ktoré prežili revolúciu a sú TOP dodnes

Čo je dobré, pretrvá. Tak ako tieto zákusky, ktoré prežili pád socializmu i následný útok rôznych muffinov, cheesecakeov či cookies. Milovali sme ich pred „Nežnou“ a milujeme ich dodnes...