Recept na víkend

Recept na víkend: 3 skvelé jedlá z bryndze. Tyčinky, slaný koláč i netradičná nátierka

Kto by ju nemiloval? Bryndza je jednoducho naša. Skúste si z nej pripraviť menej tradičné recepty.

Recept na víkend: Veľkonočná baba podľa mojej mamičky

Veľkonočná baba, plnka, nádievka, pečka či kukla. V rôznych častiach Slovenska sa volá inak, vždy však ide o tradičné slávnostné jedlo podávané na Veľkú noc.

Recept na víkend: Veľkonočný koláč, ktorý sa nedrobí, s tajným trikom našich prababičiek

Veľká noc je už na budúci týždeň, ak by ste si radi dali veľkonočný koláč domácej výroby, je tu pre vás tento recept. Vďaka jednej z prísad, ktorú tam dávali naše prastaré mamy, sa nedrobí a dlho zostáva vláčny.

Tvaroh 3x nasladko. Torta, rezy i trhanec podľa kuchárskej knihy z roku 1979

Tvaroh je obľúbená prísada sladkých jedál, ktorá im navyše dodá punc zdravšej pochúťky.

Jarné osvieženie s medvedím cesnakom. Recept na cestoviny, polievku a bylinkové maslo

Je vraj prvou rastlinou, ktorú zje medveď po prebudení zo zimného spánku, preto aj to meno. Medvedí cesnak patrí medzi prvé čerstvé bylinky, ktorú po zime možno v prírode zbierať. Má množstvo pozitívnych účinkov na zdravie a preto vám dnes prinášame tipy, ako ho v kuchyni spracovať.

Recept na víkend: Nevšedné zapekané zemiaky s bryndzou podľa modelky Mirky Luberdovej

Modelka, slovenská a európska vicemiss, výživová poradkyňa a mama dvoch detí Mirka Luberdová je známa svojou láskou k zdravej kuchyni. Svojich fanúšikov vie potešiť receptami na nevšedné jedlá i na tie bežné, ale v novej úprave.

Recept na víkend 3x skvelé soté. Kuracie, hovädzie, bravčové, každé inak

Ako jednoducho pripraviť mäso? Soté je vždy vďačnou voľbou, dá sa urobiť prakticky z každého mäsa, ponúka na výber množstvo chutí a dá sa podávať s akoukoľvek prílohou. Tu sú naše tipy na kuracie, hovädzie i bravčové soté. Každé jednoduché, každé vynikajúce, každé inak.

Urobte si doma pučálku, fast food minulosti. Naklíčený a opražený hrach je mimoriadna pochúťka

V stánkoch sa dnes predávajú gaštany, hranolky či trdelník, naši predkovia si mohli v tomto čase vonku kúpiť naklíčený opražený hrach, ktorý pripravovali priamo na mieste na malých pieckach takzvané babky pučálnice. Tento netradičný fast food minulosti si teraz môžete ľahko pripraviť doma.

Recept na víkend Domáci veterník s pravým karamelom. Nič zložité a veľmi chutné

Nie je to rýchlovka, ktorú máte na tanieri za 20 minút, ale zasa ani nič komplikované, čo by vám zabralo celý deň. Karamelový veterník je skvelý pravý zákusok so všetkým, čo k tomu patrí – sladký aj krémový. A zima je naň ideálny čas, v letnej horúčave na takéto výdatné zákusky človek zväčša nemá chuť.

Recept na víkend: 3 tradičné strukovinové polievky z myjavského regiónu, ktoré musíte vyskúšať. Aj s domácimi rezancami

Čo v zime zahreje viac ako plný tanier horúcej voňavej polievky?

Recept na víkend: Nivové pagáčiky, skvelá rýchla slaná pochúťka

Na ich prípravu toho veľa nepotrebujete, iba trpezlivosť. Pri nivových koláčikoch sa trocha viac navaľkáte, ale výsledok stojí za to. Chutné pagáčiky na jedno zahryznutie, skvelé k vínu a deťom namiesto slaných tyčiniek.

Recept na víkend Fondu, plnený zapekaný chlieb so smotanou, syrom a škvarkami

Nie je to ani ľahké ani extra zdravé, o to viac chutné. Napokon, výdatnejšia maškrta raz za čas nezaškodí. Najmä počas zimných večerov, keď máte za sebou deň plný pohybových aktivít v chladnom prostredí. Jedlo sa volá fondu (fondue) a recept naň opísal český zabávač Petr Novotný v jednej zo svojich kníh receptov.

Recept na víkend Tri ľahké jedlá na obed, ktoré máte hotové za 20 minút

Prejedení po vianočných sviatkoch? Ak máte chuť na niečo ľahšie, ponúkame vám tipy na rýchle a výživné jedlá, ktoré sú vhodné kedykoľvek na rýchly obed či večeru. Nemusíte ani na nákupy, vystačíte si zväčša aj s domácimi zásobami.

Recept na víkend: Pečené aromatické orechy ako skvelá sviatočná či silvestrovská chuťovka

Hľadáte, čím ozvláštniť slávnostný vianočný či silvestrovský stôl? Skúste jednoduchú, no o to efektnejšiu chuťovku - pečené aromatické orechy.

Recept na víkend: Tri sviatočné polievky na štedrovečerný stôl – kapustnica, šošovicová, hubová

Varievame ich neraz aj počas roka, tá štedrovečerná je však predsa len zakaždým o čosi iná. Buď tam dáme osobitú prísadu, kvalitnejšie suroviny alebo dokonca pozmeníme celý recept. Tak, ako v týchto troch polievkach – recepty v ich sviatočnej verzii.

Recept na víkend: Vynikajúci vianočný punč, jeden pre rodičov a druhý pre deti

Vianočný punč si môžete ľahko pripraviť doma a to aj vo verzii pre deti. Prinesie tú pravú adventnú atmosféru.

Recept na víkend Medovníčky od babičky s malým tajomstvom skvelej príchute

Aké by to boli sviatky bez medovníkov, ich pečenie neodmysliteľne patrí do tohto predvianočného času. Väčšina má už zrejme svoje osvedčené a obľúbené recepty, tento náš dnešný má už takmer sto rokov. Ak máte radi zmenu, vyskúšajte!

Recept na víkend: Vynikajúca pečená zelenina a špeciálna majonéza k tomu

Zelenina patrí na stôl aj v chladnejšej časti roku. Pečená zahreje, skúste!

Rýchla pizza na rodinnú večeru a jej tri fantastické chuťové kombinácie

Cnie sa vám za chutnou pizzou z obľúbenej pizzerie? Skúste si urobiť doma vlastnú. Isteže, ak nemáte špeciálnu pec, tej originál z podniku sa celkom nevyrovná, stále však lepšie ako nič. Ponúkame jednoduchý rýchly recept na cesto a tri tipy na kombinácie príloh, ktoré spolu vytvoria vynikajúcu chuť.

Trúfnite si na trdelník. Jednoduchý recept podľa kulinárskej blogerky Emílie

Omamne vonia, chutí ešte lepšie. Trdelník si u nás v posledných rokoch získal veľkú popularitu, predáva sa asi na každom jarmoku či vianočnom trhu. Skrátka už akosi patrí hlavne k chladnejšej časti roku.