Recept na víkend Hokkaido na tri spôsoby. Zapekané, polievka alebo nátierka?

Patricia Poprocká, 17. augusta 2024 o 05:17

Tekvica hokkaido má veľa výhod – je zdravá, chutná a pri jej spracovaní sa človek príliš nenarobí. Jedlá sú hotové vcelku rýchlo, po príprave bez väčšej námahy. Vyberte si – polievku, nátierku či zapekanú so zemiakmi?

Facebook

Krásna, rýchla a zdravá.

Foto: shutterstock.com

Zapekaná so zemiakmi

Tekvicu nešúpte, len umyte a zbavte stredu s jadierkami. Nakrájajte na kocky alebo mesiačiky a dajte na plech. Pridajte zemiaky, vegetu, trocha soli, oregana a zľahka polejte panenským olivovým olejom. Dajte zapiecť a keď sú zemiaky i tekvica mäkké, môžete konzumovať. Samostatne so zeleninovým šalátom alebo ako prílohu k mäsu.

Polievka

Ani v tomto prípade tekvicu nezbavujte šupky, iba stredu. Dajte variť do hrnca s kúskami očistenej mrkvy, 2 strúčikmi cesnaku a ak chcete hustejšiu, môžete pridať aj jeden zemiak. Keď sa zelenina uvarí, mixujte ponorným mixérom na hladký krém. Dochuťte soľou, vegetou, prípadne aj bylinkami a panenským olivovým olejom. Konzumujte ozdobenú tekvicovými, slnečnicovými a sézamovými semienkami.

Nátierka

Kúsky tekvice dajte upiecť do rúry, aby boli mäkké. Tiež so šupkou, zbavené jadierok. Popučte vidličkou a vymiešajte s kúskom masla a kyslou smotanou. Môžete pridať kúsky pažítky alebo petržlenovej vňate a dosoliť podľa chuti.

Nech vám chutí!!!

Súvisiace články:

ahojmama.sk na Facebooku

ahojmama.sk do e-mailu

Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa

alebo môžete použiť:

Prihlásiť sa cez Varecha.sk

Nová registrácia

Recept na víkend - ďalšie články

Tento jablkový koláč budete milovať. Robí sa veľmi jednoducho a jablká nemusíte ani strúhať

Jablková sezóna je už v plnom prúde a v nej niet nad chutný jablkový koláč. Od jeho prípravy mnohých odrádza zdĺhavá príprava, najmä piplačka s jablkami. Netýka sa to však tohto koláča, tento chutný, šťavnatý a svieži pripravíte naozaj rýchlo a jednoducho za pár minút.
Recept na víkend Lahodná chuť Stredomoria 3x passata, vždy iná, vždy skvelá

Letné prázdniny sú za nami, obzrime sa za nimi ešte dnes aspoň symbolicky pri varení. Pripravte si s nami paradajkovú šťavu, ktorú využijete v zime ako omáčku na cestoviny alebo len tak, na pitie.
Jablká, čo s nimi? Tipy, ako ich rýchlo a jednoducho spracovať

Jablká už začínajú dozrievať, a tým čerstvo odtrhnutým zo stromu sa nič nevyrovná. Nie všetky však stíhame zjesť. A ak k nim pridáme ešte tie popadané zo stromu, otázka „čo s nimi?“ je namieste. Skúste niektorý z našich tipov na spracovanie jabĺk.
Recept na víkend 3x domáci kečup. Vyberte si – taký, ako z obchodu, s cviklou alebo radšej s medom a čili?

Neviete, čo s paradajkami? Skúste kečup, príprava nie je vôbec náročná. Na rozdiel od tých z obchodu máte zaručené, že tento domáci je bez umelých konzervantov a dochucovadiel, navyše vyjde aj lacnejšie. A nebojte, chutiť bude rovnako dobre.
Recept na víkend 3x cestoviny, ľahké, rýchle a výživné

Komu by sa chcelo v horúcom lete babrať s jedlom. Niet však nad domácu ľahkú a výživnú stravu, a práve na takéto rýchle obedy vám dnes ponúkame recept. Trikrát cestoviny, nech sa páči, vyberte si.
Recept na víkend Perník z cukety, ktorú v ňom vôbec necítiť. Chutí ako pravý

Kto ich na jar posadil, už zrejme nevie, čo s nimi. Cukety dorastajú jedna radosť a ich výhodou je, že ich možno pripraviť na sladko aj slano. Je z nich dokonca aj výborný perník. Recept je rýchly, jednoduchý a chutný.
Recept na víkend 3 x ríbezľový džem. Vždy iná príchuť, vždy skvelá chuť

Ovocie je najlepšie čerstvé – má najviac vitamínov, predsa len sa oplatí z neho niečo pripraviť aj na zimu. Dnes, v čase ríbezlí, si spravme fantastický džem. Vyberte si jeden z našich troch receptov.