ahojmama.sk -

Niet nad uhorky. Nielen skvele chutia, majú aj tieto benefity. Sú lepšie čerstvé alebo nakladané?

Uhorky posilňujú imunitný systém, pomáhajú pri hydratácii organizmu a podporujú vyprázdňovanie. Dokážu tiež rozjasniť a zlepšiť stav pleti.

Tento jablkový koláč budete milovať. Robí sa veľmi jednoducho a jablká nemusíte ani strúhať

Jablková sezóna je už v plnom prúde a v nej niet nad chutný jablkový koláč. Od jeho prípravy mnohých odrádza zdĺhavá príprava, najmä piplačka s jablkami. Netýka sa to však tohto koláča, tento chutný, šťavnatý a svieži pripravíte naozaj rýchlo a jednoducho za pár minút.

Superpotravina avokádo, ako rozpoznáte, či je zrelé? Tento trik vám ušetrí peniaze aj nervy

Je veľmi zdravé, najmä pre vysoký obsah bielkovín, zdraviu prospešných tukov a antioxidantov. Zároveň obsahuje málo cukrov, takže avokádo odporúčajú odborníci zaraďovať do jedálnička čo najčastejšie. Kúpiť avokádo, ktoré je práve zrelé a vhodné na konzumáciu, je však niekedy celkom veda. Rozoznať, či je dobré alebo nie, pomôže tento malý trik.

Recept na víkend Lahodná chuť Stredomoria 3x passata, vždy iná, vždy skvelá

Letné prázdniny sú za nami, obzrime sa za nimi ešte dnes aspoň symbolicky pri varení. Pripravte si s nami paradajkovú šťavu, ktorú využijete v zime ako omáčku na cestoviny alebo len tak, na pitie.

Jablká, čo s nimi? Tipy, ako ich rýchlo a jednoducho spracovať

Jablká už začínajú dozrievať, a tým čerstvo odtrhnutým zo stromu sa nič nevyrovná. Nie všetky však stíhame zjesť. A ak k nim pridáme ešte tie popadané zo stromu, otázka „čo s nimi?“ je namieste. Skúste niektorý z našich tipov na spracovanie jabĺk.

Treba fľaše či obaly pred vyhodením umývať a je recyklácia drahšia než výroba nového produktu? Mýty a fakty o separácii odpadu

„Triediť odpad je zbytočné, my to doma poctivo rozdeľujeme, dávame do predpísaných nádob, a potom príde smetiarske auto, do ktorého sa aj tak vysypú všetky kontajnery naraz. Načo teda triediť?“ sťažuje sa čitateľ Juraj. Máte podobnú skúsenosť? Odborníci vysvetľujú, čo to znamená a prečo má separovanie odpadu význam.

Nielen na vlasy. Fén v domácnosti možno využiť aj TAKTO, tu je našich 6 tipov

Vlasy sú krajšie, hebkejšie a lesklejšie, ak si ich vyfénujeme. Fén je však užitočným pomocníkom v domácnosti aj pri úplne iných činnostiach, kedy ho môžete využiť?

Recept na víkend Hokkaido na tri spôsoby. Zapekané, polievka alebo nátierka?

Tekvica hokkaido má veľa výhod – je zdravá, chutná a pri jej spracovaní sa človek príliš nenarobí. Jedlá sú hotové vcelku rýchlo, po príprave bez väčšej námahy. Vyberte si – polievku, nátierku či zapekanú so zemiakmi?

Najčastejšie chyby pri varení džemov, robíte ich tiež?

Milujete domáce džemy? S mnohými kupovanými sa nedajú porovnať, sú bez ochucovadiel a umelých konzervantov, len čistá chuť ovocia a cukru. Čas prípravy džemov je práve teraz v lete, na čo si dávať pozor, aby dlho vydržali bez plesní? Tu je 10 najčastejších chýb.

Recept na víkend 3x domáci kečup. Vyberte si – taký, ako z obchodu, s cviklou alebo radšej s medom a čili?

Neviete, čo s paradajkami? Skúste kečup, príprava nie je vôbec náročná. Na rozdiel od tých z obchodu máte zaručené, že tento domáci je bez umelých konzervantov a dochucovadiel, navyše vyjde aj lacnejšie. A nebojte, chutiť bude rovnako dobre.

Recept na víkend 3x cestoviny, ľahké, rýchle a výživné

Komu by sa chcelo v horúcom lete babrať s jedlom. Niet však nad domácu ľahkú a výživnú stravu, a práve na takéto rýchle obedy vám dnes ponúkame recept. Trikrát cestoviny, nech sa páči, vyberte si.

Recept na víkend Perník z cukety, ktorú v ňom vôbec necítiť. Chutí ako pravý

Kto ich na jar posadil, už zrejme nevie, čo s nimi. Cukety dorastajú jedna radosť a ich výhodou je, že ich možno pripraviť na sladko aj slano. Je z nich dokonca aj výborný perník. Recept je rýchly, jednoduchý a chutný.

Recept na víkend 3 x ríbezľový džem. Vždy iná príchuť, vždy skvelá chuť

Ovocie je najlepšie čerstvé – má najviac vitamínov, predsa len sa oplatí z neho niečo pripraviť aj na zimu. Dnes, v čase ríbezlí, si spravme fantastický džem. Vyberte si jeden z našich troch receptov.

Prečo umývať melón a prečo nejesť studenú polievku. Päť zásad bezpečnosti pre jedení a skladovaní potravín

V horúčavách jedlo príliš nechutí, ešte k tomu sa aj rýchlo kazí. Konzumácia kontaminovaných potravín môže spôsobiť nepríjemné zdravotné komplikácie, zvlášť deťom hnačky, zvracanie či teploty. Na čo pri príprave a skladovaní potravín dbať, aby ste sa tomu vyhli?

Fantastický sirup z čiernych ríbezlí, pri ktorom sa nestratí ani gram vitamínov

Nenarobíte sa, nestrávite pol dňa pri sporáku a výsledkom je kvalitný sirup plný vitamínov, ktorý v zime poslúži aj ako liek.

Recept na víkend Obľúbené nakladané uhorky. Sladkokyslé, chrumkavé, jednoducho skvelé!

Čo si v lete pripravíš, v zime akoby si našiel – platí to o zaváraninách, ktorých čas je práve v tomto období. Dnes ponúkame recepty na nakladané uhorky – sladkokyslé, chrumkavé, jednoducho fantastické. Vyberte si – s nálevom či bez.

Maliny naši predkovia využívali pri chrípke. Pomáhajú kostiam, vlasom i pri strese

Sú tak staré ako náš letopočet a pôvodne sa využívali najmä ich listy na čaj. Až neskôr sa začali konzumovať sladké voňavé plody, ktorých čas je práve teraz. Malinami v jedálničku nešetrite, okrem skvelej chuti a vône majú aj množstvo priaznivých účinkov.

Plesne v kúpeľni? Takto ľahko sa ich podomácky zbavíte!

Nemali by sa vytvárať, ale nevieme tomu zabrániť. Plesne v kúpeľni sú častým a nežiaducim návštevníkom. Môžu spôsobovať alergie i ďalšie problémy, preto je potrebné ich odstrániť. Ak nemáte svoj obľúbený účinný prípravok z obchodu, skúste to doma takto jednoducho.

Recept na víkend Ako v čínskej reštaurácii, typická ostro-kyslá polievka v siedmich krokoch

Máte radi čínsku kuchyňu? Ich rýchle občerstvenia alebo reštaurácie ponúkajú naozaj chutné jedlá so špecifickou chuťou, ktoré doma nie vždy vieme pripraviť, ale za pokus to stojí. Náš dnešný recept – typická čínska ostro-kyslá polievka.

Má sa jesť ovocie najlepšie nalačno? Škodí, keď ho konzumujeme s jedlom?

Treba jesť ovocie nalačno, lebo jeho konzumácia s iným jedlom spôsobuje nadúvanie, hnačky či iné ťažkosti? Gastroneterológ a odborík na výživu Ladislav Kužela vysvetľuje, ako to naozaj je.

Domácnosť a varenie