ahojmama.sk -

10x sólo pre karfiol

Všeličo sa dá pripraviť z karfiolu, nielen ho vypražiť v trojobale. A tieto recepty sú toho dôkazom!

Džem bez chémie, ktorý sa neskazí. Sedem tipov na prírodné konzervanty aj s receptami

Džemy deti milujú, najväčším problémom tejto sladkej ovocnej pochúťky je, že má málo vitamínov (ničia sa dlhým varením), veľa cukrov a často i chemických konzervantov. Ako si uvariť aspoň trochu zdravší džem? Inšpirujte sa niektorým z našich tipov.

Recept na víkend 3x voňavé jahody Hrnčeková bublanina, krém s mätou a jahodový likér

Zahryznite sa do jahôd na tisíc spôsobov, teraz je ideálny čas. Ak chcete vyskúšať niečo nové než váš už osvedčený džem či zákusok, skúste niečo z našich tipov. Rýchla bublanina, lahodný krém či netradičný likér.

10x kuracie nugetky potešia aj vaše dietky

Kúsky dochrumkava vypraženého kuracieho mäsa, tie veru málokoho nechajú chladným. Kuracie nugetky sú bežnou súčasťou ponuky fastfoodových reťazcov a nájdeme ich aj ako polotovar v mraziacich boxoch. Ale ruku na srdce, domáce sú domáce. Je viacero možností ako ich pripraviť, tak niektorú vyskúšajte. Určite nimi potešíte aj svoje deti, napríklad ak ste ešte nestihli osláviť deň detí.

Jahody nielen ako jedlo, vyrobiť z nich možno i parfém či zubnú pastu. Päť jednoduchých receptov

Čas jahôd je tu, farmy ponúkajú samozbery, ak máte čo len trocha času, určite ich využite. Jahody sú vzácne ovocie, prospešné telu aj duši a tým čerstvo nazbieraným sa žiadne z obchodu nevyrovnajú. Viete, na čo všetko ich môžete, nielen v kuchyni, využiť?

Recept na víkend z poľnej kuchyne. Polievka, akú jedli naši vojaci v SNP

Obzrime sa dnes do histórie, chceli by ste ochutnať, čo jedli naši vojaci, bojujúci na frontoch v SNP? Malo byť toho veľa, malo to byť sýte, výživné a rýchle. Požiadavky na jedlo neboli zvlášť náročné, napokon, ani vyberať nebolo veľmi z čoho. Vodová polievka s krupicou, krúpami či ryžou, ktorú recept vám dnes ponúkame, možno znamenala hody.

10x milovaná bublanina z prvých jahôd

Každoročné jahodové hody sú tu. A ako inak začať sezónu najobľúbenejšieho slovenského ovocia, než dobrým koláčikom? My budeme piecť bublaninu. Pridáte sa?

Veľký radca pre vás. 20 tipov, ako v dnešných časoch ušetriť na jedle

Pár vecí v košíku a účet za ne taký, ako pred rokom za veľký nákup. Ceny potravín, a nielen tých, vyskočili hore a podľa prognóz to už lepšie nebude. Ako si poradiť v dnešných neľahkých časoch? Pripravili sme pre vás veľký šetriaci manuál, nech sa páči, tu je 20 užitočných tipov, ako ušetriť a stále sa stravovať pestro aj chutne.

Recept na víkend Čipsy slané i sladké, po ktorých nemusíte mať výčitky svedomia

Milovníci čipsov majú zrejme dávno svoj obľúbený druh i značku, ktorej sa tie domáce sotva vyrovnajú, ak však chcete skúsiť menej ťažkú verziu, je tu náš dnešný recept. Čipsy, ktoré sa netopia v mastnote, a po zjedení ktorých nemusíte mať výčitky svedomia, naopak.

10 slaných koláčov s bryndzou. Nepremeškajte príležitosť, teraz je najlepšia!

Kráľovnou tohto mesiaca je bryndza. Ovečky sa už pasú vonku, ich strava sa mení a odrazí sa to aj na chuti bryndze, ktorá má na jar najlepšie chuťové i výživové vlastnosti. Vychutnajte si ju v podobe týchto slaných koláčov.

Robíte to aj vy? 11 najčastejších zlozvykov, pri ktorých sa doma najviac plytvá vodou

Voda je samozrejmosť, zatiaľ. Ochranári i klimatológovia upozorňujú, že to tak nemusí byť stále, vzhľadom na pribúdajúce suché obdobia. Napríklad vlaňajší rok bol za posledných desať rokov štvrtý najchudobnejší na zrážky a šiesty najteplejší od roku 1880.

Recept na víkend Veľmi rýchla, veľmi jednoduchá a veľmi chutná čokoládová torta

Hodí sa na oslavu aj na sladké maškrtenie vo všedný deň, ak nemáte veľa času, alebo sa vám nechce tráviť čas v kuchyni. Skvelá čokoládová torta je dezert, pri ktorom sa veľa nenarobíte, o to lepšie si na ňom pochutnáte.

Čo možno neviete o vajíčku. Je krásna farba žĺtka vždy zárukou kvality?

Symbolom jari je vajíčko. Bežné, obyčajné, a pritom tak dokonalé. Čo ste o ňom možno nevedeli?

FOTO Obchod duchov? Žiaden personál ani zatváracie hodiny – ako dlho by fungoval u nás?

Otvorené 24 hodín denne, žiaden personál, len pestrý výber základných potravín, ovocia, zeleniny a nápojov, vrátane piva. K tomu ešte príjemná non stop kaviareň, rovnako bez personálu a pre deti kútik na hranie. Čo myslíte, ako dlho by takýto podnik fungoval u nás? V Nórsku je štandardom a takto to tam vyzerá.

Zdravšie pečenie: 10 receptov na koláčiky s pridanou hodnotou

Žiadny biely cukor ani biela múka, upečte si na víkend niečo zdravšie. Vymeňte klasické suroviny za ich hodnotnejšie alternatívy a obohaťte svoje koláčiky o nutrične hodnotné semienka, ovocie alebo dokonca zeleninu. Toto sú sladké dobroty s pridanou hodnotou!

Recept na víkend: Tradičná veľkonočná hrudka. Chcete vajíčkovú alebo tvarohovú?

Niečo ako syr, slaný bochník, ktorý na východe Slovenska nesmie chýbať na veľkonočnom stole. Veľkonočná hrudka, jedno z tradičných jedál našich predkov, sa vôbec nepripravuje zložito. Vyskúšajte.

Slovenské mäso alebo dovezený hrach? Je dôležitejšie, čo jeme alebo odkiaľ potravina pochádza?

Je z hľadiska ochrany planéty lepšie kúpiť si kilo slovenského hovädzieho mäsa alebo kilo dovezeného hrachu? Aj keď sa už dlhodobo hovorí o tom, že najekologickejšie stravovanie je sezónne a lokálne, nemenej dôležité je tiež to, čo človek je.

Háčkovanie, novodobý hit, ktorý pomáha duši. Na čo dbať?

Jedna nitka a jeden háčik dokážu divy. Háčkovanie v súčasnosti zažíva opäť boom, už to nie je len prežitok z doby našich starých mám, naopak. Uháčkované veci sú dnes módne, s nádychom prírody a – ako väčšina ručných výrobkov – aj vcelku žiadané.

Viete čítať slogany na potravinách? Čo znamená „vláknina navyše“ alebo „bez pridania cukru“?

Čím lepšie a užitočnejšie to vyzerá, tým ochotnejšie kupujeme. Výrobcovia to veľmi dobre vedia a tak sa nás snažia presvedčiť, že práve tie ich potraviny sú pre človeka prospešnejšie než ostatné podobného druhu. Nie je však všetko zlato, čo sa blyští.

Palacinky, ktoré sa pečú bez oleja a karamelky pani Aniky. Ľahké a rýchle, vyskúšajte!

Dnešné recepty sú od pani Aniky z Prešova, našej vernej čitateľky: „Som žienka domáca, varím obed aj večeru denne a recepty, to je moje všetko. Mám ich neúrekom, ozaj overených a odskúšaných, čas je ale vzácny a tak jedlá musia byť rýchle a chutné,“ približuje svoju filozofiu. Dnes to dáme nasladko – rýchle palacinky a čokoládové karamelky.

Domácnosť a varenie