Čím lepšie a užitočnejšie to vyzerá, tým ochotnejšie kupujeme. Výrobcovia to veľmi dobre vedia a tak sa nás snažia presvedčiť, že práve tie ich potraviny sú pre človeka prospešnejšie než ostatné podobného druhu. Nie je však všetko zlato, čo sa blyští.
Čítať etikety na potravinách sa oplatí, hoci to môže byť najmä pri veľkých nákupoch s deťmi náročné.
Foto: shutterstock.com
Tráva je žltá, azda nikdy neplatí viac ako teraz, keď je plná kvitnúcich púpav. Tieto krásne kvietky možno využiť i v kuchyni – skúste z nich med či fantastický sirup. Do tradičných receptov možno pridať aj niečo navyše, uvidíte, čo to urobí s chuťou!
Stačí pôda, voda a slnko, zeleninu možno vypestovať kdekoľvek, aj na sídlisku. Na siatie je teraz ideálny čas, škoda ho nevyužiť.
Žiadne pracné vyklepávanie mäsa ani obaľovanie v trojobale, naopak. Aj sviatočný nedeľný obed môže byť hotový raz-dva. Skúste rezne podľa tohto receptu: Nakrájaš, zamiešaš, pečieš.
Mlieko a mliečne výrobky sú neoddeliteľnou súčasťou nášho jedálnička. Viete správne separovať ich obaly? Kam patrí kelímok od jogurtu, kam jeho vŕšok, kam obal sladeného mlieka?
Ovocia a zeleniny nie je nikdy dosť, záleží však aj na tom, v akej forme ho konzumujeme.
Milujete jarnú čerstvú bryndzu alebo ovčí syr? Tie priamo od chovateľov chutia skvele, majú však jeden háčik – možno sa z nich nakaziť kliešťovou encefalitídou. A to ak sú vyrobené z nepasterizovaného mlieka zvieraťa, ktoré bolo nakazené od kliešťa. Platí to ovčie či kozie mlieko Viete, ako sa nákaze vyhnúť?
Praženica sa vo všeobecnosti považuje za jedno z najjednoduchších jedál, ktoré zvládne aj kuchársky začiatočník. Nie je to však celkom tak, aj miešané vajíčka treba vedieť dobre pripraviť a navyše – nie je praženica ako praženica.
