Hodí sa na oslavu aj na sladké maškrtenie vo všedný deň, ak nemáte veľa času, alebo sa vám nechce tráviť čas v kuchyni. Skvelá čokoládová torta je dezert, pri ktorom sa veľa nenarobíte, o to lepšie si na ňom pochutnáte.

Facebook

Tortu môžete ozdobiť slávnostne alebo len tak, na rýchle zjedenie.

Foto: shutterstock

Potrebujeme: 200 – 250 gramov kvalitnej horkej čokolády, 1 maslo, 4 vajíčka, 100 gramov hnedého cukru (nemusí byť vôbec žiaden, podľa toho, akú sladkú máte čokoládu), 250 gramov múky, 1 malá lyžička sódy bikarbóny, šľahačková smotana (aspoň štvrť litra)

Postup: Čokoládu a maslo roztopíme, najlepšie nad parou. Potom odstavíme a necháme chladnúť. Medzitým vyšľaháme vajíčka s cukrom (alebo bez), ktoré potom zmiešame s roztopenou čokoládou a maslom. Napokon pridáme múku a sódu bikarbónu. (Kto má rád výraznejšie chute, môže pridať aj koreniny – kardamón, zázvor, škoricu, aníz, prípadne podrvené klinčeky.)

Dáme piecť do tortovej formy (najjednoduchšie je vystlať ju papierom na pečenie) – 20 minút na 200 stupňov.

Keď vychladne, potrieme šľahačkou a ozdobíme ako sa nám páči – kakaom, postrúhanou čokoládou, orieškami, resp. nijako, chutiť bude aj tak.

Súvisiace články:

• Recept na víkend Domáci veterník s pravým karamelom. Nič zložité a veľmi chutné

• Recept na víkend Lahodná zamatová roláda, naozaj fantastický zákusok!

• Pečte zdravšie a rovnako chutne! Desať nenápadných trikov, ako na to

  ahojmama.sk na Facebooku

  ahojmama.sk do e-mailu

Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa

E-mail alebo prezývka:

Heslo:

alebo môžete použiť:

Prihlásiť sa cez Varecha.sk

Nová registrácia