Domácnosť a varenie

Kvások alebo droždie, čo je lepšie? Porovnanie chlebov

Keď sme počas prvej vlny pandémie zostali všetci doma, jedným z prvých nedostatkových tovarov sa v obchodoch sa stalo droždie. Ľudia si ho kupovali do zásoby na pečenie chleba. Tí, ktorým sa neušlo, začali kváskovať a kváskovanie, už takmer zabudnuté, sa odvtedy teší veľkej obľube. Ktoré chleby sú lepšie?

Pečte jednoduchšie! 10 hrnčekových koláčov s letným ovocím

Najvďačnejšie recepty sú hrnčekové, to vie každá gazdinka. Našli sme také, ktoré sú ideálne na leto, pretože do nich môžete zakomponovať sezónne ovocie.

Smutné rekordy. Odpadu je čoraz viac, každý Slovák vyrobí 1,2 kilogramu denne

1,2 kilogramu denne, 446 kilogramov ročne. Toľko komunálneho odpadu vyprodukuje za rok priemerný Slovák. Je to viac než vlani i predvlani, za posledných 10 rokov ide o tretinový nárast. Polovica stále končí na skládkach.

Čo poslúži namiesto kypriaceho prášku? Ako to urobiť, aby ovocie nekleslo ku dnu? 20 tipov a trikov pre dokonalé pečenie

Leto je obdobím skvelých voňavých koláčov. Ak chcete mať úspech u rodiny či hostí, vylepšite svoje pečenie našimi tipmi.

Najlepšie recepty na zavárané uhorky

Viete, aké sú najlepšie recepty uhorkovej sezóny?

Džem, ktorý sa nepokazí. Žiadna chémia, gazdinky majú tento jednoduchý trik

Čo si v lete odložíš, v zime akoby si našiel. Úroda ovocia je toto leto dobrá, a džemy sú obľúbenou pochúťkou malých i veľkých. Niet nad tie domáce, samozrejme. A hoci dnes obchody ponúkajú množstvo prípravkov, ktoré majú varenie džemu uľahčiť, ide to ľahko i bez chémie. S prírodným konzervantom, ktorý mu navyše ešte dodá sviežu príchuť. Akým?

Čo tak dať si langoš? 10 najobľúbenejších receptov

Nie je to ľahké jedlo a zdravé už vonkoncom nie, ale aj tak sa langoše dlhodobo tešia veľkej obľube. Najmä teraz cez prázdniny je to u mnohých už akýsi rituál: kúpiť si v stánku langoš a posedieť si pri jeho jedení vonku, najlepšie na lavičke pod stromom. Recepty na langoše vám dnes prinášame aj my.

Umývate jogurtové kelímky, sťahujete fólie z fliaš? Pozor na najčastejšie chyby pri vyhadzovaní odpadu

Triedenie odpadu je dôležité a na Slovensku sa to snažíme už celé roky, napriek tomu je často kumšt robiť to správne. Stále robíme chyby, nie sme si istí, čo do akého kontajnera patrí a v akom stave možno jednotlivé materiály vyhadzovať.

Svieže ovocné koláče. Tri veľmi jednoduché rýchle recepty

Ľahká práca a chutný výsledok, ovocné koláče sú vďačným letným osviežením. Nezáleží, či máte na stole čerešne, marhule, jablká alebo ríbezle, tieto koláčiky môžete rýchlo a jednoducho pripraviť z čohokoľvek. Nech sa páči, vyberte si ako.

Pečte zdravšie a rovnako chutne! Desať nenápadných trikov, ako na to

Ak zjete po obede zákusok, nemusíte mať hneď výčitky svedomia za prehrešky proti zdravej životospráve. Koláče nemusia automaticky získať nálepku nežiaduceho jedla, piecť sa dá aj zdravo, resp. zdravšie. Stačí pár drobných zmien, ktoré významne nezmenia chuť koláča, v niektorých prípadoch ju dokonca aj vylepšia.

Recept na víkend Uhorková, jahodová či bylinková klasika? Skúste svieže chutné limonády

V horúcich dňoch sú na nezaplatenie. Ak sa vám už žiada na chvíľu vymeniť obyčajnú vodu za iné, nemusíte hneď siahať po kupovaných limonádach. Obsahujú množstvo cukrov, umelých prísad a aj tak vám neuhasia smäd. Rozmanité chute si môžete pripraviť aj doma, a to bez veľkých nákupov, často z jednoduchých surovín. Tu sú naše recepty.

Prečo sa nemajú umývať vajíčka a ako variť jedlo, aby ste predišli salmonelóze

Pandémia koronavírusu a s ňou súvisiace obmedzenia hromadných podujatí síce zapríčinili pokles epidémie salmonelózy, napriek tomu najmä teraz v lete nemožno túto nákazu podceňovať. Teplé dni jej rozvoju veľmi prajú, na čo všetko teda dbať, aby sme sa jej vyhli?

Ľahké a rýchle. 5 tipov na raňajky v letných horúčavách

Tak teplo, že človeku ani jesť nechutí, aj v posledné školské dni sú však raňajky dôležitou súčasťou nielen detského jedálnička. Čo v horúčavách nachystať na rýchly ranný štart? Skúste niečo z týchto našich piatich tipov.

40 tipov a trikov pre dokonalé varenie. Ako to urobiť, aby párky nepraskli, mlieko sa nepripálilo či mäsko skrehlo

Vedeli ste, že chrumkavú kôrku dosiahnete, ak budete mäso pri pečení potierať medom? Alebo že ryža sa nerozvarí, ak do vody pridáte trošku citrónovej šťavy? Tu je 40 rád, ako sa môžete pomocou malých trikov stať hviezdou kuchyne.

Recept na víkend: Deti budú nadšené! Čerešňová polievka chutí fantasticky

Čas čerešní je tu! Ak ste ich už náhodou prejedení a neviete, čo s nimi, vyskúšajte túto skvelú osviežujúcu polievku, ktorá sa podáva studená. Deti ju budú milovať, uvidíte!

Nielen pre Popolušku. 10 rozprávkových dobrôt z lieskových orieškov

Nežijeme síce v rozprávke a z lieskových orieškov na nás nevykuknú šaty, ale priniesť nám môžu potešenie iného druhu. Pripravte svoje maškrtné jazýčky na dokonalý pôžitok.

Vajíčko ako základ masky na vlasy. Vyskúšajte niektorý z domácich receptov

Kadečo z nich vymýšľali už naše staré mamy, keď ako mladé dievčatá chceli mať pekné lesklé vlasy, dnes, keď sa mnohí ľudia vracajú k prírodným prípravkom namiesto chémie, sa začínajú tešiť obľube opäť. Vajíčka majú aj v starostlivosti o vlasy bohaté využitie a v kombinácii s ďalšími potravinami vytvárajú účinné výživné masky.

Toto je kola, ktorú môžu aj deti! Recept na sirup, ale aj iné využitie voňavej bylinky

Volá sa rovnako, vonia rovnako, chutí takmer rovnako, vyzerá celkom inak a na rozdiel od tmavej verzie vôbec neškodí. Čo je to? Kola, presnejšie zdravá kola, ktorú môžu bez obáv konzumovať i deti. Kola bylinka.

„Fajný kotlíkový...“ Urobte si párty a pravý guláš podľa nášho receptu

„Hm, dal by som si... Taký fajný kotlíkový...“ Prebudila notoricky známa veta z reklamy vo vás chuť na guláš? Čo tak rovno vypnúť a zrelaxovať na celodennej guláš párty, aká k tomu patrí? Hoci aj hneď tento víkend, tu je náš recept na guláš!

Škodí, ak dáte deťom sladký dezert po obede? Čo hovorí odborník

Tiež sa vám zdá byť sladký dezert po jedle prehreškom proti zdravej životospráve? Aj keď sú známe škodlivé účinky cukru na organizmus, zvlášť na detský, neznamená to, že sladké musí dostať v jedálničku úplnú stopku. Zvlášť nie po jedle v neveľkom množstve a v prirodzenej forme.