Palacinky chutia skvele!
Foto: Zojka VarcholováPre tých, ktorí neobľubujú (alebo netolerujú) kravské mliekom, môžeme zvoliť vegánsku verziu s hocijakým rastlinným mliekom.
Potrebujeme: 1 liter mlieka, 1 až 2 banány (podľa veľkosti), trocha vanilky, škorice, pol kila múky (môže byť obyčajná polohrubá, prípadne hladká) a ak obľubujete sladšie cesto, môžete pridať i troška cukru, nie je to však potrebné
Postup: Všetko premixujeme ponorným mixérom do hladkej masy. Potom pečieme na rozpálenej panvici a na troche oleja.
Servírujeme s džemom, orieškovým alebo čokoládovým krémom, bobuľovým (mrazeným alebo čerstvým) ovocím, prípadne šľahačkou.
Dobrú chuť!!!