18 skvelých rád, ako sa dá ušetriť na jedle

Gabriela Bachárová, 20. septembra 2019 o 10:50

Potraviny sú na Slovensku drahé, ale jesť sa musí. Ušetriť sa dá, ak viete, ako na to.

Variť sa dá lacno aj chutne a zdravo.

Foto: Shutterstock.com

1. Robte si týždenný jedálniček

Ak budete dopredu vedieť, aké jedlá chcete pripravovať počas nasledujúceho týždňa, môžete si podľa zoznamu nakúpiť potrebné suroviny a potom ich už len podľa potreby vyťahovať z chladničky či komory. Ušetríte, ak nebudete náhodne kupovať potraviny, o ktorých ešte neviete, či ich budete v najbližších dňoch potrebovať. Vyhnete sa tak plytvaniu kvôli tomu, že im prejde dátum spotreby.

2. Z jednej dve

Z jednej suroviny dve jedlá. Veľmi efektívny spôsob, ako doma ušetriť na jedle. Pár konkrétnych tipov. Jeden deň si môžete na večeru pripraviť filé na prírodno so zemiakmi, druhý den zvyšky ryby rozdrvte vidličkou, pridajte kyslú smotanu, cibuľku a bylinku. Touto zmesou naplňte rajčiny a môžete večerať. Alebo upečte kurča, jeden večer si ho dajte s ryžou a druhý večer si z mäsa, ktoré zostalo, urobte kurací šalát so zeleninou a smotanovým dipom. Alebo si urobte hrachovú polievku a na druhý deň si zo zvyšného hrachu pripravte hrachové placky.

3. Varte na viac dní alebo využite mrazničku

Nevarte každý deň, ale šetrite svoj čas aj energie. Jedlá pripravujte vo väčšom množstve tak, aby zostalo aj na druhý deň, prípadne ich šupnite do mrazničky. Uvidíte, ako veľmi vám potom prídu vhod.

4. Základ z lacných surovín!

Urobte si doma zásobu lacnejších potravín, ako sú napríklad obilniny, cestoviny či strukoviny. Z nich potom varte chutné a zdravé jedlá.

5. Nekupujte „hlúposti“

Do nákupných košíkov často vkladáme potraviny, ktoré nám zdravotne škodia alebo sú úplne zbytočné. Sladkosti, rôzne slané pochutiny, polotovary plné chémie, hotové pokrmy, sladké nápoje či balené vody. Nič z toho doma nepotrebujete. Ak sa týchto potravín vzdáte, ušetrí nielen vaša peňaženka, ale prinesie vám to aj zdravotné benefity.

6. Domáce zásoby nadovšetko

Čo sa dá, to si vyrobte, pripravte či uchovajte doma. Džemy, sterilizovaná zelenina a ovocie, domáce paštéty, domáce jogurty, domáci chlieb… Tí šikovnejší si dokonca môžu doma urobiť aj syr či šunku.

7. Kurča na tri dni

Vynikajúci tip mnohých žien, ako ušetriť. Kúpte si kurča, ale nemusíte ho piecť celé ako predtým. Z kostry urobte kuraciu polievku, z pŕs môžete pripraviť rizoto a stehná upiecť spolu so zemiakmi. Vyjde to oveľa lacnejšie, ako si kupovať časti kuraťa zvlášť.

8. Noste si jedlo na obed do práce z domu

Spočítajte si, koľko vás stoja obedy v reštauráciách, ktoré navštevujete v práci. Asi to bude pekná sumička. Ušetríte, ak si jedlo budete do práce nosiť v krabičke z domu. Môže to byť večera zo včerajška alebo rýchlo pripravený sendvič.

9. Kupujte sezónu

Ušetríte, ak si budete kupovať sezónne produkty. Ovocie a zelenina stoja menej, ak si ich do košíka vložíte v období, kedy prirodzene dozrievajú na poliach a na stromoch.

10. Umelé mlieko netreba

Umelé mlieko tvorí v rodinách s malými deťmi dosť podstatnú zložku výdavkov na potraviny, pritom to vôbec nie je nutné. Umelé mlieko nie je ľudskému organizmu prirodzené, snažte sa preto čo najdlhšie dojčiť a ak už nedojčíte, nikde nie je napísané, že umelé mlieko musíte dieťaťu podávať, hoci sa vás o tom snažia jeho výrobcovia presvedčiť.

11. Obmedzte syry a údeniny

Kvalitnejšie syry a údeniny sú pomerne drahé, pritom ich do nákupného košíka vkladáme veľmi často. Na chlebe ich môžete s úspechom nahradiť napríklad domácimi pomazánkami. Rybičkovými, tvarohovými, vajíčkovými, zeleninovými, strukovinovými, z tofu a podobne.

12. Varte lacné jedlá

Tu je niekoľko našich tipov na lacnejšie jedlá:
Cestoviny s tuniakom a zeleninou
Karfiolový mozoček so zemiakmi
Polievka zo strukovín
Pečené zemiaky s maslom
Chlieb vo vajíčku
Rizoto s kuracím mäsom a zeleninou
Cestoviny zapečené so syrom
Granadír
Palacinky so špenátom a kuracím mäskom
Prívarky: fazuľový, fazuľkový, šošovicový, zemiaky na kyslo
Ryžový nákyp či žemľovka
Rezance s makom či tvarohom
Strapačky s kyslou kapustou
Noky s vajíčkom
Bryndzové halušky
Husté zeleninové polievky
Palacinky, lievance
Strukovinové a zeleninové placky
Domáca závarka

13. Naučte sa nič nevyhadzovať

Plytvanie potravinami je stále veľkým problémom. Alebo u vás doma nikdy nič nevyhadzujete? Pravidelne kontrolujte, kedy potravinám končí dátum spotreby, a varte prednostne z tých, ktoré sa už blížia k svojmu limitu.

14. Opýtajte sa v školskej jedálni

Ak ste doma napríklad s dieťaťom a chcete sa stravovať lacno, opýtajte sa v najbližšej školskej jedálni, či varia aj pre verejnosť. Mnohé jedálne si takto privyrábajú. Jedlo môžete skonzumovať na mieste alebo si ho zobrať domov. Obedy v školskej jedálni stoja často len niečo cez dve eurá. Samozrejme, otázkou je kvalita, tá stále nie je vo verejnom stravovaní optimálna. Ale môžete to skúsiť a uvidíte, či vám ponúkané jedlá budú zo zdravotného hľadiska vyhovovať.

15. Peniaze na jedlo si dajte do obálky

Trochu retro tip, ale takto najlepšie uvidíte, koľko peňazí reálne miniete na jedlo. Stanovte si, koľko ste ochotní vynaložiť mesačne za potraviny. Tak výdavky na jedlo udržíte na uzde. Ak uvidíte, že do konca mesiaca vám už zostáva len menšia suma, začnete jednoducho viac šetriť.

16. Čo kupovať nemusíme?

Odkladajte si všetky bločky z potravín. Na konci mesiaca si ich skontrolujte a rozhodnite sa, čo z jednotlivých položiek považujete za zbytočné a kupovať to vôbec nemusíte. S chladnou hlavou a bez tlaku, pretože keď ste v obchode, nakúpite naozaj veľa zbytočností.

17. Radšej jeden veľký ako viac menších nákupov

Snažte sa nakúpiť čo najviac potravín v jednom obchode na dlhšie obdobie. Vyhnete sa tak každodennému dokupovaniu toho, čo práve potrebujete, v menších obchodoch. Tie sú zvyčajne drahšie ako väčšie supermarkety či hypermarkety, v ktorých si urobíte veľký nákup.

18. Samozrejmé rady

Nakupovať kvalitné potraviny v akciách, chodiť do obchodu s presným nákupnými zoznamami a dobre najedení, pretože hladný toho kúpi viac, považujeme za tak samozrejmé rady, že ich tu spomenieme len v krátkosti. Prajeme vám, nech sa vám darí ušetriť na jedle čo najviac, ale pritom jesť chutno a zdravo!

Súvisiace články:

ahojmama.sk na Facebooku

ahojmama.sk do e-mailu

Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa

alebo môžete použiť:

Prihlásiť sa cez Varecha.sk

Nová registrácia

Zdravie - ďalšie články

Trápia vás pigmentové škvrny? Doprajte pleti zimnú regeneráciu

S príchodom nižších teplôt si mnohé z nás všimnú, že pigmentové škvrny na tvári, dekolte či rukách sú zrazu výraznejšie. Kým v lete ich môže zakryť opálenie, v chladnejších mesiacoch sa ukáže realita. Pleť pôsobí mdlo, unavene a miestami nerovnomerne. Po mesiacoch slnka, klimatizácie a tepla má za sebou náročné obdobie a nerovnomerný tón sa môže prejaviť naplno. Zima je ideálny čas dopriať pleti intenzívnejšiu starostlivosť a začať pracovať na tom, aby opäť pôsobila sviežo a zjednotene.
SELF-CARE plán na jeseň: doprajte si reštart pre telo, myseľ aj úsmev

Jeseň je ideálne obdobie na malý reštart – upratať si nielen v šatníku, ale aj v mysli, dopriať telu viac starostlivosti a osviežiť svoje každodenné návyky. Stačí pár jednoduchých krokov, ktoré vám pomôžu získať energiu, cítiť sa lepšie a vychutnať si pomalšie tempo tohto ročného obdobia.
Pampers a OZ Malíček opäť pomáhajú predčasniatkam

Najsilnejšou formou komunikácie medzi rodičom a bábätkom je dotyk.
Jesenné must-try dobroty, ktoré potešia vaše chuťové poháriky

Jeseň je obdobím, kedy sa spomaľuje naše tempo a prirodzene vyhľadávame hrejivé chute a vône. Sladká tekvica, jemná vanilka, štipka škorice či slaný karamel – tieto jesenné ikony sa objavujú v našich obľúbených nápojoch aj dezertoch. Ktoré dobroty by ste si túto sezónu rozhodne nemali nechať ujsť?
Ako vychovať dcéru, ktorá nebude nenávidieť svoje telo

Aj vy ste v detstve počúvali, aby ste menej jedli, lebo budete tučná? Pozeráte sa do zrkadla a nahlas nadávate na svoj vzhľad? O tom, čo všetko si dieťa zapamätá z toho, ako sa správame sami k sebe a ako naučiť dcéru milovať svoje telo, keď my samy ešte zápasíme s tým vlastným, nám porozprávala Valentína Sedileková z platformy Chuť žiť, ktorá sa venuje poruchám príjmu potravy.
Opuchnuté a krvácajúce ďasná počas tehotenstva? Toto je riešenie

Až 88 % žien sa počas tehotenstva stretne so zápalom ďasien, viac ako 36 % aj s eróziou zubov. Za týmito problémami stoja zmeny v stravovacích návykoch, zvýšené hladiny hormónov či ranné nevoľnosti. Prečo by mali tehotné ženy venovať zvýšenú pozornosť ústnej hygiene a ako sa o zuby počas tehotenstva vlastne správne starať?
Slnečné okuliare na zimu neodkladajte. A deťom už vonkoncom nie!

Nosíme ich najmä v lete, na zimu, keď je menej slnka, ich odkladáme. Slnečné okuliare však majú svoj význam aj v tomto období a na horách sú dokonca nevyhnutné. Nielen pre dospelých, ale aj pre deti, ktoré sú na UV žiarenie omnoho viac citlivejšie.