Popcorn je sám o sebe zdravý, dávajte ale pozor, aké balenie kupujete.
Foto: shutterstockPopcorn je plný antioxidantov a vlákniny, čo priaznivo vplýva na trávenie a srdcovo-cievny systém. Ako však upozorňuje známy gastroenterológ Ladislav Kužela, dnes riaditeľ nemocnice ministerstva vnútra v Bratislave na svojom instagramovom profile, mal by byť pripravený bez masla a s minimom soli.
„Výskum dokonca ukazuje, že popcorn doslov konkuruje ovociu a zelenine v obsahu polyfenolov, čím podporuje zdravie srdca a trávenie,“ uvádza lekár. Okrem toho je aj nízkokalorický, čo je pri dnešnom náraste obezity v populácii i u detí dobrá správa.
Dávajte však pozor, aký popcorn kupujete. Najzdravší je ten najjedoduchší, ktorý si viete pripraviť na troche oleja doma v hrnci. Balenia popcornov do mikrovlnky obsahujú často chemické dochucovadlá a stabilizátory, ktoré zdraviu neprospievajú.
