Tvarohové muffiny s čokoládou.
Foto: varecha.skBez čokolády by to nebolo ono! Práve túto obľúbenú surovinu obsahuje väčšina z receptov, na ktoré čitatelia klikali vôbec najčastejšie. Vyberiete si niektorý z nich a pripravíte pre rodinu (alebo len sami pre seba) chutný koláčik už tento víkend? Všetkých desať receptov nájdete na tomto odkaze. Ako malú ukážku ponúkame recept na tvarohové muffiny s čokoládou.
Tvarohové muffiny s čokoládou
Suroviny
2 ks vajecsoľ
100 g kryštálového cukru
100 ml oleja
250 g jemného tvarohu
200 g hladkej múky
1/2 ks prášku do pečiva
1 ks vanilkového cukru
čokoláda na varenie (posekaná)
Postup
1. Žĺtky oddelíme od bielkov a vymiešame ich spolu s cukrom a vanilkovým cukrom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a pridáme to k zmesi.
2. Pridáme tvaroh a olej pridávame postupne. Ak je cesto príliš husté, pridáme mlieko. Nakoniec primiešame sneh z bielkov, do ktorého sme pridali štipku soli.
3. Naplníme papierové košíčky, na vrch poukladáme čokoládu a pečieme 35-40 min.