Nádherne rozvoniavajú po celej miestnosti a my by sme radi tú sviežosť zachovať, prípadne ešte nejako ďalej využiť. Čo všetko možno urobiť s kôrkami od citrusov?
Citrusy príjemne chutia aj voňajú, vbyužiť z nich možno i kôrku.
Foto: shutterstock
Stačí pôda, voda a slnko, zeleninu možno vypestovať kdekoľvek, aj na sídlisku. Na siatie je teraz ideálny čas, škoda ho nevyužiť.
Žiadne pracné vyklepávanie mäsa ani obaľovanie v trojobale, naopak. Aj sviatočný nedeľný obed môže byť hotový raz-dva. Skúste rezne podľa tohto receptu: Nakrájaš, zamiešaš, pečieš.
Mlieko a mliečne výrobky sú neoddeliteľnou súčasťou nášho jedálnička. Viete správne separovať ich obaly? Kam patrí kelímok od jogurtu, kam jeho vŕšok, kam obal sladeného mlieka?
Ovocia a zeleniny nie je nikdy dosť, záleží však aj na tom, v akej forme ho konzumujeme.
Milujete jarnú čerstvú bryndzu alebo ovčí syr? Tie priamo od chovateľov chutia skvele, majú však jeden háčik – možno sa z nich nakaziť kliešťovou encefalitídou. A to ak sú vyrobené z nepasterizovaného mlieka zvieraťa, ktoré bolo nakazené od kliešťa. Platí to ovčie či kozie mlieko Viete, ako sa nákaze vyhnúť?
Praženica sa vo všeobecnosti považuje za jedno z najjednoduchších jedál, ktoré zvládne aj kuchársky začiatočník. Nie je to však celkom tak, aj miešané vajíčka treba vedieť dobre pripraviť a navyše – nie je praženica ako praženica.
Krásne vyzerá, ešte krajšie vonia a – práve teraz kvitne. Okrem toho všetkého je prvosienka aj liečivá a oplatí sa počas prechádzky natrhať si kytičku, ktorú potom necháme vysušiť na liečivý čaj.
