Jednoduché a výborné pečené zemiaky 10x inak

gb, 2. novembra 2020 o 04:23

Pečené zemiaky, to je klasika, na ktorú máme v chladných dňoch čoraz väčšiu chuť. Viete, ako ich pripraviť naozaj chrumkavo a čím ich ešte môžete vylepšiť? Pozrite si desať našich tipov.

Facebook

Takto vyzerajú dokonale upečené zemiaky.

Foto: varecha.sk

Nech sa páči, máte skôr chuť na tradičné pečené zemiaky s maslom, pečené zemiaky s parmezánom, naozaj chrumkavé pečené zemiaky či uprednostníte variant s bryndzovou penou alebo so strúhankou? Všetky tieto recepty nájdete na webe www.varecha.sk.

Naozaj chrumkavé pečené zemiaky

Budete potrebovať:
zemiaky
soľ
červená mletá paprika
rasca drvená
múka hrubá
bravčová masť či olej

Postup prípravy:
1. Zemiaky si nakrájame na mesiačiky, ideálne podobné, stredne veľké zemiaky. Zalejeme vriacou vodou, poriadne osolíme a od momentu, kedy začnú vrieť povaríme, päť alebo maximálne 10 minút.

2. Plech poriadne potrieme olejom alebo masťou, vysypeme horúce zemiaky a trochu ich v oleji či masti poobraciame. Ešte trochu osolíme, posypeme mletou červenou paprikou a rascou a jemne poprášime hrubou múkou, ktorá nám na upečených zemiakoch spraví chrumkavú kôrku.

3. Vo vyhriatej rúre pečieme na 180 - 200 stupňoch asi 40 - 60 minút, treba kontrolovať. Ku koncu pečenia môžeme zapnúť horný gril, lebo zdola sú zemiaky pripečené viac. Základ je trpezlivo čakať, kým budú naozaj vypečené do chrumkava a dozlata.

Súvisiace články:

ahojmama.sk na Facebooku

ahojmama.sk do e-mailu

Komentáre k článku:

Kubko32 2. novembra 2020 o 11:40

ja zemiaky nevarim ,ale rovno dam na omastený plech a posypem prisadami,sú ovela chutnejsie
@zareaguj
Pekný komentár
7luba7 2. novembra 2020 o 21:37

Zemiaky pred pecenim ani nevarim ani nesolim. Byliny podla chuti alebo rasca a mast. Su krasne, chrumkave chutne.
@zareaguj
Pekný komentár
7luba7 2. novembra 2020 o 21:45

Vynikajuce pecene zemiaky ,aj chutou aj vzhladom upeciete vo friteze delimano. Zemiaky milujem, sama si ich pestujem, upeciem a s vnuckou zjem. Podla mna je zaklad pri peceni nesolit,az potom. Skuste
@zareaguj
Pekný komentár

Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa

alebo môžete použiť:

Prihlásiť sa cez Varecha.sk

Nová registrácia

Domácnosť a varenie - ďalšie články

Ako od starej mamy. Kváskový chlieb, jednoduchý, poctivý a chutný, ako za starých čias

Už dlho platí, že nie je chlieb ako chlieb. Niektorý ani neviete, že jete, iný sa drobí, prípadne je akejsi fádnej chuti. Ak sa vám cnie za starým dobrým poctivým chlebom, je tu pre vás tento recept na niekdajší chlieb starých mám.
Recept na víkend Jablkový koláč takmer bez práce, príprava zaberie päť minút!

S týmto koláčikom sa dlho babrať nebudete. Stačí jedna veľká miska, štyri väčšie jablká nakrájané na kocky, pár prísad a skvelá pochúťka je na svete naozaj za pár minút!
Gaštanová jeseň 3x jedlé gaštany. Polievka či sušienky, na aký spôsob si dáte túto pochúťku?

Sú chutné, zdravé a pripraviť ich možno naozaj rôznorodo. Jedlé gaštany patria k jeseni, tak si z nich poďme niečo pripraviť. Sladko, slano či natural? Vyberte si.
Šálka horúcej čokolády na krásne jesenné večery. Vyberte si z troch receptov

Vyčarí príjemnú atmosféru, zahreje a vylepší náladu po náročnom dni. Šálka horúcej čokolády padne v jesenných dňoch či večeroch náramne vhod, nechajte sa pozvať prostredníctvom niektorého z nasledujúcich receptov.
3x huby. Tatarák, perkelt či praženica, vyskúšajte niektorý z rýchlych receptov na hubové pochúťky

Nikdy nechutia tak ako teraz, keď sú čerstvo nazbierané. Hubárska sezóna je v plnom prúde a nie všetky huby musíte len sušiť, mraziť či nakladať. Skúste z nich tatarský biftek, perkelt alebo praženicu. Príprava je veľmi jednoduchá a chuť skvelá.
Nebojte sa ovocia, smelo ho jedzte dokonca aj vtedy, ak chcete schudnúť

Priberá sa od ovocia? Áno, je pravda, že na rozdiel od zeleniny obsahuje viac cukrov, napriek tomu sa ale neodporúča vyraďovať ho z jedálnička, dokonca ani vtedy, keď chcete schudnúť. Je to skôr naopak.
Pravé poľské posúchy, vyskúšajte netradičnú chuťovú kombináciu na olovrant alebo desiatu deťom do školy

Cibuľa s makom? Že nejaká čudná kombinácia? Pre nás možno, v Poľsku sú však takéto cibuľové žemle obľúbenou pochúťkou. Vyskúšajte, to je náš dnešný recept na víkend.

Ďalšie články v rubrike >

Ďalšie naše weby

Jednoduché a výborné pečené zemiaky 10x inak

Naozaj chrumkavé pečené zemiaky

Recept na víkend: Vynikajúce pečené zemiaky podľa Jara Bekra

Sladká tekvica plus kyslá kapusta – fantastický rýchly obed

Aby nič nevyšlo nazmar. 10x zapekané zemiaky na spôsob Čo dom dal

Prihláste sa

Domácnosť a varenie - ďalšie články

Ako od starej mamy. Kváskový chlieb, jednoduchý, poctivý a chutný, ako za starých čias

Recept na víkend Jablkový koláč takmer bez práce, príprava zaberie päť minút!

Gaštanová jeseň 3x jedlé gaštany. Polievka či sušienky, na aký spôsob si dáte túto pochúťku?

Šálka horúcej čokolády na krásne jesenné večery. Vyberte si z troch receptov

3x huby. Tatarák, perkelt či praženica, vyskúšajte niektorý z rýchlych receptov na hubové pochúťky

Nebojte sa ovocia, smelo ho jedzte dokonca aj vtedy, ak chcete schudnúť

Pravé poľské posúchy, vyskúšajte netradičnú chuťovú kombináciu na olovrant alebo desiatu deťom do školy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kvíz: Zvládnete test z geografie 5. ročníka na 100 %, alebo sa necháte zahanbiť žiačikmi?

Nádherný šperk kráľovnej Alžbety II. zdobil v roku 2013 jej najobľúbenejšiu nevestu. Aha, kto po ňom siahol teraz

1003. deň: Rusko podľa Putina spustí sériovú výrobu rakiet Orešnik, Kyjev chystá vylepšenú obranu

Herpes možno riešiť aj prírodnou cestou. Zázračne funguje zelenina s výraznou arómou