6 najklikanejších mäsových receptov minulého roka

gb, 4. januára 2021 o 05:51

Máte chuť na mäsko? Pozrite sa, o aké mäsové recepty, pridané na portál www.varecha.sk v roku 2020, bol najväčší záujem.

Bratislavské pliecko. Vyzerá ozaj lákavo.

Foto: varecha.sk

Dali by ste si skôr bratislavské pliecko podľa československej štátnej normy, kuraciu bleskovku, segedínsky guláš špeciál podľa starých noriem, černohorský rezeň alebo máte chuť na plnené kuracie prsia pečené v rúre či lečové rezne? Potom stačí kliknúť na tento odkaz a pustiť sa do varenia!

Lečové rezne

Budete potrebovať:

2 ks kuracích pŕs
lečo
2 – 3 vajíčka
hladkú múku
soľ
čierne mleté korenie
červenú mletú papriku
olej na smaženie

Postup prípravy:
1. Kuracie prsia nakrájame na kocky. Pridáme lečo, vajíčka, korenie, soľ, červenú papriku a hladkú múku (alebo Solamyl). Všetko dobre premiešame. Zmes by nemala byť pririedka, ale ani hustá. Najlepšie je pripraviť si to deň vopred (ale nič sa nestane, keď sa urobí v deň vysmážania).

2. Na panvici rozohrejeme olej. Lyžicou kladieme kôpky kuracej zmesi do oleja, vytvarujeme do placky a smažíme z oboch strán. Ak sa zmes rozpadáva, pridáme ešte vajíčko alebo múku.

Lečové rezne.

Foto: varecha.sk





Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa



Domácnosť a varenie - ďalšie články

Ďalšie články v rubrike >