10 najlepších receptov na cuketové placky v histórii

gb, 6. augusta 2022 o 04:29

Cukety, kam sa pozrieš. Niekto sa teší, ďalší horekuje, čo s nimi. Nám najviac chutia v podobe placiek, navyše je to aj osvedčený spôsob, ako ich bez problémov dostaneme aj do vyberavých ústočiek.

Práve teraz je cuketový čas.

Foto: varecha.sk

Na tomto odkaze si môžete prečítať desať najklikanejších receptov na cuketové placky v histórii portálu Varecha.sk. Ak sa pasujete s veľkou úrodou v záhrade, vyskúšať ich môžete všetky!

Cuketové placky so syrom

Suroviny
3 ks menšej cukety
2 ks stredne veľkej mrkvy
jarná cibuľka
100 g syra halloumi
2 ks vajíčok
2 - 3 lyžice strúhanky
soľ (alebo koriander)
čerstvá petržlenová vňať
čerstvá mäta
olivový olej

Postup
1. Mrkvu a cuketu (aj so šupkou) nastrúhame na hrubom strúhadle. Posolíme, necháme 15 - 20 minút vypotiť a vytlačíme zo zeleniny všetku prebytočnú šťavu.

2. Jarnú cibuľku nakrájame a s dvomi celými vajíčkami, dvomi až tromi lyžicami strúhanky a na kocky nakrájaným syrom halloumi primiešame k cukete. Dochutíme čerstvo nasekanými bylinkami, všetko dobre premiešame a necháme v chladničke 20 minút odstáť.

3. Placky opekáme na olivovom oleji, 2 až 3 minútky z každej strany do zlatova.





Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa



Domácnosť a varenie - ďalšie články

Ďalšie články v rubrike >