Veľká noc je už na budúci týždeň a neodmysliteľne k nej patria aj chutné sladkosti. Ak premýšľate nad tým, čím si tohtoročné jarné sviatky ozvláštniť, je tu pre vás náš recept na skvelý orechovo-kávový zákusok.

Facebook

Zapojte do pečenia aj deti, práca pôjde veselšie.

Foto: Shutterstock.com

Potrebujeme:
na cesto: 5 vajec, 5 lyžíc cukru, 5 lyžíc polohrubej múky, 1 lyžicu kakaa, 1 lyžicu mletých orechov, 1 prášok do pečiva, rum

na krém: 250 gramov mletých orechov, pol litra kávy, 150 gramov práškového cukru, balík piškót, jedno maslo

na vrch: čokoládová poleva

Postup: Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, z bielkov vyšľaháme sneh. Do žĺtkovej peny pridáme najprv múku s práškom do pečiva, potom kakao, orechy a napokon sneh. Vylejeme na plech a upečieme.

Potom cesto necháme vychladnúť a keď sa tak stane, pokvapkáme ho rumom.

Medzitým si pripravíme krém. Orechy zmiešame s cukrom a zalejeme kávou. Pozor, nie celou, len toľko, aby vznikla hustá zmes. Tú potom vymiešame s maslom do krému. Vo zvyšku kávy namáčame piškóty.

Následne môžeme začať s natieraním krému. Na cesto natrieme polovicu krému, na tú poukladáme piškóty, a napokon ich zakryjeme zvyšnou vrstvou krému. Necháme trocha stuhnúť a potom ho ešte ozdobíme čokoládovou polevou.

Krásne veľkonočné sviatky!

Súvisiace články:

• Recept na víkend: Veľkonočný koláč, ktorý sa nedrobí, s tajným trikom našich prababičiek

• Ako trávia štyri slovenské rodiny Veľkú noc. A poskytli aj recepty na obľúbené slávnostné jedlá

• Etnologička Katarína Nádaská o Veľkej noci: Z krásneho sviatku, ktorý patril mladým, je dnes často karikatúra

  ahojmama.sk na Facebooku

  ahojmama.sk do e-mailu

Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa

E-mail alebo prezývka:

Heslo:

alebo môžete použiť:

Prihlásiť sa cez Varecha.sk

Nová registrácia