Tento recept nie je úplne rýchly ani úplne jednoduchý, ale zas sa na ňom ani toľko nenarobíte, ako by sa mohlo na prvý pohľad zdať. A výsledok určite stojí za to – krásny a chutný ovocný koláč, vhodný na všedný deň aj na slávnostnejšie príležitosti.

Facebook

Nie je hotový za päť minút, ale zas ani extra zložitý. Zvládnete to aj s deťmi, vyskúšajte!

Foto: Shutterstock.com

Potrebujeme: 300-350 gramov hladkej múky špeciál, 1 maslo, 4 vajcia, 250 gramov cukru, 2 čajové lyžičky sušeného droždia, 4 polievkové lyžice mlieko, štipka soli, ovocie, napríklad čučoriedky, ale môžu byť aj jahody, černice, ríbezle, čokoľvek

Postup: Z mlieka a droždia urobíme kvások, vlejeme do múky, pridáme 4 žĺtka a vypracujeme cesto. Že je hotové, spoznáme, keď sa robia bublinky a odchádza nám od prstov, nelepí sa na ne. Cesto následne roztlačíme na plech, vystlaný papierom na pečenie. Prikryjeme utierkou a necháme hodinu kysnúť.

Potom naň naukladáme ovocie (ak nemáme čerstvé, môže by aj kompót) a dáme piecť. Na 200 stupňoch zhruba 20-25 minút.

Medzitým vyšľaháme z bielkov, cukru a štipky soli tuhý sneh. Ten po spomínaných 20-25 minútach natrieme na koláč a dáme zapiecť ešte na ďalších 15 minút do ružova a máme hotovo.

Súvisiace články:

• Recept na víkend: Skvelý jablkový perník, pripravený za 10 minút

• Recept na víkend: 10 neodolateľných obrátených koláčov s krémom i bez

• Džem bez chémie, ktorý sa neskazí. Sedem tipov na prírodné konzervanty aj s receptami

  ahojmama.sk na Facebooku

  ahojmama.sk do e-mailu

Pridajte komentár

táto funkcia je len pre prihlásených

Prihláste sa

E-mail alebo prezývka:

Heslo:

alebo môžete použiť:

Prihlásiť sa cez Varecha.sk

Nová registrácia