Zemiakové placky s kyslou kapustou, cestoviny s citrónom a avokádom, dusená hliva s mrkvou na kurkume a majoráne, krémový cviklový šalát s vlašskými orechami či nátierka z pečenej brokolice a ďalšie recepty nájdete v článku na www.varecha.sk.
Recept na nátierku z pečenej brokolice
Budete potrebovať:
malá brokolica
125 g tvarohu
2 až 3 polievkové lyžice kyslej smotany
soľ
drvené čierne korenie
panenský olivový olej
Postup:
Brokolicu na ružičky, posolíme, pokvapkáme olejom a pečieme na 200 °C cca 20 minút. Necháme vychladnúť. Pridáme smotanu a tvaroh. Podľa chuti dosolíme, okoreníme, môžeme pokvapkať olivovým olejom. Podávame s chlebom a zeleninou.