Jedlom vás všade neponúknu. Slovensko patrí k pohostinným krajinám.
Foto: shutterstock.comČo by ste povedali, v ktorej európskej krajine vám ako hosťovi ponúknu na návšteve jedlo takmer vždy a kde takmer nikdy? Skúste si tipnúť! Ak hádate, že k najpohostinnejším národom patria temperamentní Taliani a jedlo nemáte očakávať v chladnom Švédsku, trafili ste klinček po hlavičke. Slovensko sa na mape pohostinnosti nachádza niekde uprostred. Hosťovi zvyčajne v slovenských rodinách pohostenie na stole pristane, avšak nie je to stopercentným pravidlom, na ktoré možno spoliehať.
Zaujímavú mapu, ktorá ukazuje mieru pohostinnosti jednotlivých európskych krajín, zverejnil v máji na Instagrame používateľ, ktorý publikuje pod menom Lover of geography (Milovník geografie). Okamžite sa stala virálnou a používatelia sociálnych sietí vášnivo diskutovali, či je naozaj pravda, že severské krajiny sa v pohostinnosti nevyžívajú, zatiaľ čo obyvateľov južnejších štátov by smrteľne urazilo, ak by ste odmietli ich starostlivo pripravené pohostenie.
V Česku vás pohostia, v Nemecku len neradi
Pozrite sa na mapku, ktorá pomocou farebného odlíšenia ukazuje rozdiely. V Španielsku, Portugalsku, Taliansku, Turecku a krajinách ležiacich na Balkánskom polostrove môžete občerstvenie očakávať takmer vždy. Mapa ich označuje tmavomodrou farbou. Niečo pod zub dostanete zvyčajne v krajinách vyznačených svetlomodrou farbou. Sem patria okrem Slovenska aj Česko, Poľsko, Maďarsko, Ukrajina, Francúzsko, Švajčiarsko či pobaltské krajiny Lotyšsko, Estónsko a Litva.Menej radi vás vo svojom domácom prostredí pohostia obyvatelia „ružových” krajín, ako sú Veľká Británia, Nemecko či Rakúsko. A ak sa niekto chystá na súkromnú návštevu v krajinách ako Švédsko, Fínsko, Nórsko či Dánsko, mal by sa predtým dobre najesť, pretože v týchto štátoch si často hostitelia s nejakým občerstvením ťažkú hlavu nerobia (na mapke sú tieto krajiny vyznačené červenou farbou) a je len menej pravdepodobné, že by návštevníka prekvapili pripraveným jedlom.
Môže za to geografia
Ako si vysvetliť odlišnú pohostinnosť jednotlivých európskych národov? Jeden z dôvodov leží práve v geografickej polohe. Južanské národy i vďaka príjemnému teplému počasiu milujú stretávať sa s rodinou a priateľmi a jedlo považujú za významnú súčasť života. Severské národy sú zdržanlivejšie, chladné a nevľúdne počasie spôsobuje, že ľudia v nich žijú viac sami pre seba a majú menší záujem utužovať blízke vzťahy s ostatnými.Slovenska pohostinnosť môže byť daná i tým, že ako chudobnejší národ sme si tradične museli navzájom vždy pomáhať, aby sme nejako prežili. Pestovanie dobrých vzťahov, k čomu patrí aj uctenie si hosťa jedlom, je potom prirodzenou životnou stratégiou, ako so cťou uspieť v ťažkých podmienkach. Nech to tak alebo onak, aké zvyky panujú vo vašej rodine? Vyjadrite sa v ankete pod článkom, ďakujeme, že nám prispejete svojím hlasom.
ANKETA:
