K čaru Vianoc patria samozrejme vianočné perníčky. Ako na ne, aby si vaša rodina pochutila a vy si mohli povedať, že ste to zvládli Vám napíšem v nasledujúcom veľmi ľahkom recepte.
Čo budeme potrebovať:
•50 dkg hladkej múky
•190 dkg práškového cukru
•12.5 dkg smetolu
•12.5 dkg medu
•3 celé vajcia
• 1 PL škorice
•1 PL sódy BB
Postup :
Všetky suroviny spolu dobre premiešame a vypracujeme tak, aby nám vznikla masa cesta. Cesto necháme stať 24 hodin v chladničke. Po 24 hodinách nám cesto kvalitne stuhne a my sme pripravení ho vyvaľkať na hrúbku 2-3cm. Môžete ho vykrajovať do tvarov, akých máte formičky. Keď máme perničky povykrajované poukladáme ich na plech a potrieme rozšlahaným žĺtkom vajíčka, aby sa nám perníčky leskli. Pečieme na 180 stupňov cca 15 min. Tieto perníčky sú veľmi mäkkúčke a nemajú tendenciu stvrdnúť.
Dúfam, že sa Vám môj recept páčil a prajem dobrú chuť.